La Box Aromatic Journey è pensata per chi desidera portare in cucina aromi intensi e accostamenti originali, con ingredienti capaci di trasformare ogni piatto. Dai sali pregiati che arricchiscono le preparazioni con sfumature di colore e sapore, ai pepi selezionati per dare un carattere deciso e sofisticato, ogni elemento è scelto per ispirare nuove esplorazioni. La vaniglia Bourbon e lo zafferano super negin in pistilli, di altissima qualità, esaltano dolci e piatti salati con note delicate, mentre la cannella di Ceylon, qualità Alba, e lo zenzero – immancabili sapori natalizi – aggiungono un tocco caldo e avvolgente, perfetto per celebrare le festività. Per chi ama i sapori intensi e piccanti, il curry di Madras e il peperoncino indiano sono ideali per piatti decisi e pieni di carattere. Infine, i taralli pugliesi e i pomodorini sott’olio, insieme al conditutto alla salentina, completano questa selezione portando un’essenza mediterranea, autentica e ricca di tradizione.

 
Al suo interno troverai:

• Salt & Style - set 4 sali
  Contiene sale rosa dell’Hymalaya, sale nero e sale verde delle Hawaii e i fiocchi di sale greco piramidale Questa raffinata selezione di quattro sali unici ti invita a giocare con sapori e consistenze, portando in tavola un tocco di eleganza che non passa inosservato.
  

• The peppers - set 4 pepi
  Una selezione che racchiude le diverse intensità del pepe. Il pepe nero, dal gusto deciso, si abbina perfettamente a carni e sughi; il pepe bianco, più delicato, è ideale per salse e piatti cremosi; il pepe verde, fresco e leggero, per insalate e verdure; il pepe rosa, aromatico e leggermente dolce, è perfetto su pesce e frutti di mare.
  
  
• Vaniglia Bourbon del Madagascar
  La vaniglia Bourbon, coltivata in modo biologico, è una delle spezie più preziose e aromatiche al mondo. Ricca di semi e dal profumo avvolgente, questa vaniglia aggiunge eleganza a qualsiasi preparazione, dai dolci più classici ai piatti salati più creativi. Tip da chef: provala in un soufflé alla vaniglia o in una crema inglese per esaltare il suo aroma puro e intenso. Basta un piccolo tocco di questa vaniglia per trasformare ogni ricetta.
  
  
• Zafferano super negin in pistilli (1g)
  Lo zafferano è noto come l'oro delle spezie, apprezzato per il suo sapore ricco e il colore vibrante. È perfetto per piatti iconici come il risotto alla milanese o la paella, dove dona profondità e carattere. Tip da chef: utilizza lo zafferano in una panna cotta o in un brodo delicato per un tocco esotico e sorprendente, che arricchisce ogni piatto con una nota di lusso.
  
  
• Cannella di Ceylon, qualità Alba
  La cannella di Ceylon, qualità Alba, è una spezia raffinata e delicata, nettamente superiore rispetto alla cannella comune. Le sue note dolci e sottili sono ideali per arricchire dessert e bevande calde durante il periodo natalizio, o persino piatti salati come stufati di carne.
  Tip da chef: usa la cannella in piatti dolci come torte, o sperimenta aggiungendola in piatti salati come il couscous per un tocco inaspettato.
  
  
• Zenzero in polvere
  Lo zenzero in polvere, con il suo sapore pungente e speziato, è perfetto per dare vivacità a dolci come i biscotti o per esaltare zuppe e curry. Tip da chef: provalo in una vellutata di carote per aggiungere calore e freschezza.

• Taralli pugliesi arigianali
  2 confezioni di taralli, per i palati più forti più esigenti: tradizionali all'olio evo e al curry, fatti a mano con olio extravergine di oliva e senza conservanti, croccanti e friabili, ideali per accompagnare qualsiasi aperitivo o antipasto.
  
  
• Pomodorini sott’olio Tombolone
  Questa varietà di pomodori secchi è nota per la sua consistenza carnosa e il sapore ricco. Conservati in olio extravergine di oliva e pasta di acciughe, i pomodorini Tombolone sono perfetti per arricchire antipasti o primi piatti. Tip da chef: provali su bruschette o in insalate mediterranee per un'esplosione di sapore autentico.
  
  

• Conditutto alla Salentina
  Un condimento tradizionale a base di verdure essiccate al sole come pomodori, zucchine, peperoni, melanzane e cipolle in agrodolce, arricchito con succo di limone fresco. Perfetto per accompagnare taralli, bruschette o insaporire piatti semplici come la pasta. Tip da chef: utilizzalo come condimento per una pizza rustica o come base per un aperitivo raffinato, insieme a formaggi stagionati.

Questa box è perfetta per chi ha un gusto raffinato e non si accontenta mai di esperienze ordinarie, preferendo sempre ciò che è autentico e sorprendente. Aromatic Journey è un invito a esplorare nuovi orizzonti a tavola, per chi cerca il meglio e vuole portare a casa, con ogni ingrediente, un assaggio di mondi diversi e lontani.