Chutney mango, peperoni e basilico
Chutney mango, peperoni e basilico
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Chutney mango, peperoni e basilico
Chutney mango, peperoni e basilico
€7,50

(Prodotto non acquistabile singolarmente, ma solo all'interno delle box natalizie)

 

Questo chutney artigianale di mango, peperoni e basilico racchiude un equilibrio perfetto tra dolcezza e note fresche, nato per sorprendere e arricchire anche i palati più esigenti. Il mango Alfonso, dolce e corposo, si fonde con i peperoni, dal sapore intenso, mentre il basilico aggiunge un tocco aromatico che lo rende unico. L’aceto di mele e lo zucchero di canna completano il profilo di questo condimento versatile, esaltando la frutta e le spezie senza sovrastarle.

Ideale per piatti di mare e non solo: perfetto con gamberoni alla griglia, capesante o salmone, questo chutney aggiunge freschezza e complessità alle preparazioni di mare. Il suo sapore si presta a interpretazioni creative, come un accompagnamento per un hamburger gourmet o una salsa per carni bollite.

Tip da Chef: Provalo abbinato a formaggi morbidi e saporiti, come un brie o un camembert, per un contrasto bilanciato tra cremosità e dolcezza. Servilo anche con salumi delicati o su bruschette con una base di caprino, per un aperitivo sofisticato e ricco di sfumature.

Questo chutney è realizzato senza conservanti, preservando tutta la freschezza degli ingredienti e portando a tavola un sapore autentico e naturale, pronto a trasformare ogni assaggio in una piccola scoperta.

Varianti disponibili

€7,50

Quantità

Ingredienti
    Mango 45%, peperoni 13%, scalogno, zucchero di canna, aceto di mele, olio di semi di girasole, sale, basilico fresco
Tabella nutrizionale
    Valori nutrizionali per 100 g: Energia 804 kJ / 191 kcal, Grassi 6.1 g (di cui acidi grassi saturi 0.7 g), Carboidrati 31.8 g, Fibre 2 g, Proteine 1.1 g, Sale 0.7 g.
Conservazione
    Dopo l’apertura, consigliamo di conservarlo in frigorifero, per mantenere intatti tutti gli aromi freschi degli ingredienti. Consumare entro 7 giorni, assaporando ogni sfumatura di gusto al massimo della sua freschezza.

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Il nostro zafferano Mongra è perfetto per piatti che richiedono un sapore deciso e un colore brillante. Che tu stia preparando un risotto, un curry o un dolce raffinato, bastano pochi pistilli per trasformare il tuo piatto in un’opera d’arte. Immergilo in acqua calda o latte per liberare tutto il suo potenziale aromatico e cromatico, e lascia che il suo gusto unico ti conduca in un viaggio sensoriale.

Consigli di utilizzo
Immergi i pistilli in un liquido caldo (acqua o latte) per almeno 45 minuti prima dell’uso per ottenere il massimo del sapore e del colore.

Perché scegliere questo prodotto

ANTIOSSIDANTE.png__PID:ef5e354d-4ef8-4b5f-9f8c-19096607aeea

Ricco di antiossidanti


Lo zafferano contiene crocina, picrocrocina e safranal, che aiutano a combattere lo stress ossidativo e proteggere le cellule dai danni.

UMORE.png__PID:5e354d4e-f87b-4fdf-8c19-096607aeea60

Migliora l'umore

Diversi studi hanno dimostrato che lo zafferano può contribuire a migliorare l'umore e ridurre i sintomi della depressione lieve grazie ai suoi composti bioattivi.

VISTA.png__PID:354d4ef8-7b5f-4f8c-9909-6607aeea6014

Salute oculare


La crocina presente nello zafferano può aiutare a proteggere le cellule della retina e migliorare la salute degli occhi, prevenendo malattie degenerative.

ANTINFIAMMATORIO.png__PID:4ef87b5f-df8c-4909-a607-aeea6014739f

Proprietà antinfiammatorie

Lo zafferano ha effetti antinfiammatori naturali che possono aiutare a ridurre l'infiammazione e il dolore associati a varie condizioni croniche.