Un Viaggio nei Profumi delle Spezie

Immergiti nell’universo aromatico della cannella e lasciati avvolgere dai profumi di due varietà rare e preziose. Il nostro set di cannella in polvere unisce la dolce delicatezza della Cannella Ceylon di Grado Alba alla ricchezza speziata della Cannella Cassia, offrendoti la possibilità di esplorare due espressioni uniche di una spezia antica.

La Cannella Ceylon (Cinnamomum Verum), conosciuta come la "vera cannella", proviene dallo Sri Lanka, dove la sua raccolta è un’arte tramandata da generazioni. La varietà Grado Alba rappresenta l'eccellenza di questa spezia, con bastoncini sottili e aromatici che sprigionano un profumo dolce, leggero e raffinato. Ideale per dolci pregiati, dessert cremosi o bevande calde, la Cannella Ceylon porta con sé note eleganti che accarezzano il palato.

La Cannella Cassia, originaria dell'Indonesia, ha un carattere deciso, con un sapore robusto e avvolgente che richiama i sentori intensi delle terre tropicali. Perfetta per piatti salati, arrosti e ricette che richiedono un calore speziato e penetrante, la cannella cassia dona profondità e corpo a ogni creazione culinaria.

Il set contiene:

• Cannella di Ceylon (Cinnamomum Verum, Grado Alba), 13 g di pura eleganza aromatica
• Cannella Cassia (Cinnamomum Cassia), 15 g di sapore intenso e speziato

Con questo set esclusivo avrai l’opportunità di sperimentare e confrontare due anime della cannella, per imparare a utilizzarle in diverse preparazioni e imparare a riconoscere quale delle due varietà ami di più.