Panettone allo zafferano - Cova Montenapoleone per Silkflair
Panettone allo zafferano - Cova Montenapoleone per Silkflair
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Panettone allo zafferano - Cova Montenapoleone per Silkflair
Panettone allo zafferano - Cova Montenapoleone per Silkflair
€27,00

Quest’anno, Silkflair si unisce a Cova Montenapoleone per ricercare l’eccellenza anche nel dolce simbolo del Natale: il panettone. Un incontro tra tradizione e artigianalità, pensato per celebrare le feste con eleganza e gusto.

Ogni panettone Cova per Silkflair è il risultato di gesti pazienti e sapienti, tramandati nel tempo. L’impasto prende vita lentamente, seguendo i ritmi naturali della lievitazione, osservato con cura da mani esperte che sanno riconoscerne ogni dettaglio: la consistenza perfetta, il profumo che si sprigiona, il momento esatto in cui è pronto per essere modellato.

Dalla scelta delle materie prime fino alla cottura dorata, ogni fase è condotta con un’attenzione quasi materna, affinché ogni panettone nasca soffice, fragrante e impeccabile. Confezionato a mano con lo stesso amore, è molto più di un dolce: è un simbolo di tradizione e cura, pensato per rendere speciale ogni festa.

Panettone allo Zafferano (esclusiva Silkflair) - 500g

Un panettone che sorprende e incanta, in esclusiva per Silkflair. L’impasto dorato è arricchito dall’aroma avvolgente dello zafferano, che porta con sé un profumo caldo e sofisticato. Morbide uvette, imbevute nello spumante Covino, aggiungono una dolcezza raffinata, in perfetto equilibrio con le note speziate dello zafferano. È un dolce che va oltre la tradizione, regalando un’esperienza unica che illumina le feste con un tocco di originalità.

Varianti disponibili

Varianti disponibili

€27,00

Quantità

Ingredienti
    Farina di frumento, uva sultanina 20%, burro, zucchero, tuorlo di uova pastorizzate, spumante "Covino" Pinot Nero Brut (solfiti), lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, latte intero in polvere, burro di cacao, sale, estratto di malto d'orzo e frumento, miele, aromi naturali, zafferano.
    Può contenere altri cereali con glutine, frutta in guscio, soia, arachidi.
Tabella nutrizionale
    Per 100 g: Energia 359 kcal; Grassi 13g, di cui saturi 7,8g; carboidrati 53g, di cui zuccheri 27g; Proteine 7,2g; Sale 0,2g
Conservazione
    I panettoni Cova per Silkflair, soffici e delicati, meritano una cura speciale per mantenere intatta la loro consistenza unica. Per custodirli al meglio, riponili in un luogo asciutto e a temperatura ambiente, lontano dall’umidità e dal freddo, che potrebbero comprometterne la morbidezza.

    Dopo averli aperti, richiudi con attenzione il sacchetto e l’incarto originale: questo li proteggerà dall’aria, preservando la loro naturale sofficità. Prima di gustarli, concedi al panettone un momento accanto a una fonte di calore, come un termosifone o un camino, per risvegliare tutta la sua delicatezza.

    Un piccolo gesto che farà riscoprire ogni volta tutta la sua morbidezza, fetta dopo fetta.

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Il nostro zafferano Mongra è perfetto per piatti che richiedono un sapore deciso e un colore brillante. Che tu stia preparando un risotto, un curry o un dolce raffinato, bastano pochi pistilli per trasformare il tuo piatto in un’opera d’arte. Immergilo in acqua calda o latte per liberare tutto il suo potenziale aromatico e cromatico, e lascia che il suo gusto unico ti conduca in un viaggio sensoriale.

Consigli di utilizzo
Immergi i pistilli in un liquido caldo (acqua o latte) per almeno 45 minuti prima dell’uso per ottenere il massimo del sapore e del colore.

Perché scegliere questo prodotto

ANTIOSSIDANTE.png__PID:ef5e354d-4ef8-4b5f-9f8c-19096607aeea

Ricco di antiossidanti


Lo zafferano contiene crocina, picrocrocina e safranal, che aiutano a combattere lo stress ossidativo e proteggere le cellule dai danni.

UMORE.png__PID:5e354d4e-f87b-4fdf-8c19-096607aeea60

Migliora l'umore

Diversi studi hanno dimostrato che lo zafferano può contribuire a migliorare l'umore e ridurre i sintomi della depressione lieve grazie ai suoi composti bioattivi.

VISTA.png__PID:354d4ef8-7b5f-4f8c-9909-6607aeea6014

Salute oculare


La crocina presente nello zafferano può aiutare a proteggere le cellule della retina e migliorare la salute degli occhi, prevenendo malattie degenerative.

ANTINFIAMMATORIO.png__PID:4ef87b5f-df8c-4909-a607-aeea6014739f

Proprietà antinfiammatorie

Lo zafferano ha effetti antinfiammatori naturali che possono aiutare a ridurre l'infiammazione e il dolore associati a varie condizioni croniche.