The peppers - Silkflair
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The peppers
€15,00

The Peppers: un viaggio tra eleganza e sapori esotici

Un quartetto di pepi, ciascuno con una storia da raccontare, raccolti con cura e selezionati per chi sa apprezzare i dettagli. Questo set, composto da pepe bianco, pepe nero di Ceylon, pepe rosa e pepe verde, rappresenta un raffinato equilibrio tra tradizione e scoperta.

Pepe Bianco di Ceylon
Il pepe bianco, con il suo sapore gentile e la lavorazione meticolosa, è perfetto per esaltare piatti delicati. Le sue note sottili, eleganti, sono ideali per chi desidera mantenere la purezza dei colori e l'equilibrio dei sapori. Un tocco di discreta raffinatezza che accompagna con grazia salse e pietanze leggere.

Pepe Nero di Ceylon
Il pepe nero di Ceylon, robusto e aromatico, porta con sé il calore di terre lontane. È il pepe che aggiunge profondità, che sussurra ricordi di spezie e fragranze antiche. Utilizzalo con attenzione su carni, arrosti o verdure, per donare al piatto un accento deciso, ma mai invadente.

Pepe Rosa
Delicato e leggermente dolce, il pepe rosa offre una sfumatura di colore e sapore che incanta senza sopraffare. È un invito a esplorare nuove combinazioni, da piatti a base di pesce a creazioni che esigono una nota di distinzione. Un tocco di eleganza che seduce i sensi con leggerezza.

Pepe Verde
Fresco e aromatico, il pepe verde è una scelta per chi desidera un accenno di vivacità senza eccessi. Le sue note fragranti esaltano salse cremose, piatti di pesce o carni delicate, offrendo un equilibrio perfetto tra freschezza e sapore.


Un invito alla scoperta
Il set The Peppers è pensato per chi desidera esplorare il mondo del pepe con classe e discrezione. Ogni varietà ha il suo carattere, il suo modo di accompagnare i piatti, senza mai sovrastare. È un viaggio sensoriale che avvolge i sensi, una scoperta che si fa lentamente, come un assaggio dopo l'altro.

Il set contiene:
- Pepe nero - peso netto 21 g
- Pepe verde - peso netto 14 g
- Pepe rosa - peso netto 10 g
- Pepe bianco - peso netto 26 g

Varianti disponibili

€15,00

Quantità

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Ingredienti
    Pepe nero: 100% pepe nero (Piper nigrum).
    Pepe bianco: 100% pepe bianco (Piper nigrum).
    Pepe rosa: 100% pepe rosa (Schinus molle).
    Pepe verde: 100% pepe verde (Piper nigrum).
Tabella nutrizionale
    PEPE NERO - Energia: 251 kcal, Grassi: 3.3 g (di cui saturi: 0.9 g), Carboidrati: 64 g (di cui zuccheri: 0.6 g), Fibre: 25 g, Proteine: 10 g, Sale: 0.02 g.
    PEPE BIANCO - : Energia: 251 kcal, Grassi: 3.3 g (di cui saturi: 0.9 g), Carboidrati: 64 g (di cui zuccheri: 0.6 g), Fibre: 25 g, Proteine: 10 g, Sale: 0.02 g.
    PEPE ROSA - Energia: 274 kcal, Grassi: 4.1 g (di cui saturi: 0.7 g), Carboidrati: 53 g (di cui zuccheri: 0.6 g), Fibre: 21 g, Proteine: 10 g, Sale: 0.03 g.
    PEPE VERDE - Energia: 251 kcal, Grassi: 3.3 g (di cui saturi: 0.9 g), Carboidrati: 64 g (di cui zuccheri: 0.6 g), Fibre: 25 g, Proteine: 10 g, Sale: 0.02 g.
Conservazione
    Chiudi bene i contenitori dei quattro tipi di pepe dopo l’utilizzo per mantenere intatti i loro profumi e sapori unici. Conserva in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e dall’umidità, per garantire che ogni granello conservi tutta la sua intensità e freschezza.

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Il nostro zafferano Mongra è perfetto per piatti che richiedono un sapore deciso e un colore brillante. Che tu stia preparando un risotto, un curry o un dolce raffinato, bastano pochi pistilli per trasformare il tuo piatto in un’opera d’arte. Immergilo in acqua calda o latte per liberare tutto il suo potenziale aromatico e cromatico, e lascia che il suo gusto unico ti conduca in un viaggio sensoriale.

Consigli di utilizzo
Immergi i pistilli in un liquido caldo (acqua o latte) per almeno 45 minuti prima dell’uso per ottenere il massimo del sapore e del colore.

Perché scegliere questo prodotto

ANTIOSSIDANTE.png__PID:ef5e354d-4ef8-4b5f-9f8c-19096607aeea

Ricco di antiossidanti


Lo zafferano contiene crocina, picrocrocina e safranal, che aiutano a combattere lo stress ossidativo e proteggere le cellule dai danni.

UMORE.png__PID:5e354d4e-f87b-4fdf-8c19-096607aeea60

Migliora l'umore

Diversi studi hanno dimostrato che lo zafferano può contribuire a migliorare l'umore e ridurre i sintomi della depressione lieve grazie ai suoi composti bioattivi.

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Salute oculare


La crocina presente nello zafferano può aiutare a proteggere le cellule della retina e migliorare la salute degli occhi, prevenendo malattie degenerative.

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Proprietà antinfiammatorie

Lo zafferano ha effetti antinfiammatori naturali che possono aiutare a ridurre l'infiammazione e il dolore associati a varie condizioni croniche.